吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素含量:枸杞每100克大约含有12毫克维生素C,而桑椹则每100克含有大约36毫克维生素C,两者均有助于提高免疫力。
2.矿物质补充:枸杞中铁含量为每100克6.8毫克,能帮助预防贫血;桑椹中的钾含量为每100克275毫克,有助于调节血压。
3.抗氧化作用:桑椹中的花青素可以减少细胞受到自由基的损害,枸杞中的胡萝卜素同样具有抗氧化特性。
4.能量提供:蜂蜜的主要成分是单糖,其中葡萄糖和果糖易于吸收,可快速提供身体所需的能量。
5.消化辅助:蜂蜜中的酶有助于食物的分解和吸收,从而支持消化系统的功能。
在使用这些食品作为营养补充时,应注意个人过敏史与每日适宜摄入量,以避免因摄入过量导致的不良反应。合理搭配并坚持适度食用可以从中获得健康益处。