食用坚果会引起高血压吗

2025-04-11
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:食用坚果通常不会引起高血压,相反,适量摄入坚果可能有助于维护心血管健康。以下是一些相关信息:

1.营养成分:坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、维生素E、镁和钾等多种营养物质,这些成分对心脏健康具有保护作用。

2.研究证据:多项研究表明,适量摄入坚果可以降低心血管疾病的风险。一项大型流行病学研究发现,每周食用坚果至少五次的人群,其冠心病风险比很少或不食用坚果者降低30%以上。

3.血压调节:坚果中的镁和钾能够帮助调节血压水平。镁有助于舒张血管,而钾则有助于平衡体内的钠水平,从而帮助降低血压。

4.适量摄入:虽然坚果有益健康,但其热量较高,建议每天摄入一小把(约28克)为宜,以避免因过量取食导致热量摄入过高。

适量食用坚果不仅不会引起高血压,还可能有助于维护整体心血管健康。不过,需要注意坚果摄入量,以避免引发其他健康问题。

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