王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.生姜含有大量的抗氧化剂和抗炎化合物,尤其是姜辣素,这些物质可帮助减少体内的炎症反应。
2.经常食用生姜有助于改善消化功能,促进胃肠道蠕动,并减轻恶心和呕吐症状,特别是在怀孕或晕车时。
3.生姜具有温热特性,在寒冷季节或身体感到寒冷时,可通过温暖身体来缓解不适。
4.某些研究表明,生姜可能对降低血糖水平、改善心血管健康以及增强免疫系统功能有一定的益处。
虽然喜欢吃生姜是一种正常现象,但过量摄入可能会导致一些副作用,如胃灼热、腹泻或口腔刺激。适量食用是关键。