魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率降低:当摄入热量减少时,身体会启动保护机制,降低基础代谢率。这意味着即使恢复正常饮食,身体消耗的能量也减少了,从而易于重新增加体重。
2.肌肉质量减少:减少进食量通常会导致肌肉损失,肌肉是燃烧卡路里的关键组织。肌肉质量减少后,即使恢复饮食,基础代谢率仍然较低。
3.饥饿激素变化:限制饮食会影响体内激素,如瘦蛋白和胃饥饿素的分泌,增加饥饿感和食欲,导致恢复正常饮食后可能摄入更多食物。
4.心理因素:限制饮食容易产生强烈的心理抵触,导致暴食或过度放纵,从而使体重反弹。
5.长期习惯改变困难:短期的饮食控制并不能有效改变长期的饮食习惯,一旦恢复到之前的饮食模式,体重很可能恢复到原来的水平。
通过健康的饮食和适量的运动维持体重较为有效。避免极端节食以防止体重快速反弹。