牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.养胃健脾:龙须粥由于选用龙须菜等富含纤维素的蔬菜材料,有助于促进消化液分泌,改善胃肠功能,缓解消化不良等症状。同时,其清淡易消化的特点使得它特别适合胃口不佳或消化能力较弱的人群。
2.润肺止咳:龙须粥中的龙须菜具有一定的润肺作用,能够帮助缓解因干燥或炎症引起的咳嗽症状。尤其在季节交替时节,适量食用龙须粥可以有效减缓呼吸道不适。
3.滋阴补肾:龙须粥中常配合其他滋补食材,如枸杞和莲子等,这些成分能帮助滋阴补肾,对于出现肾虚相关症状的人群可起到辅助调理作用。
龙须粥是一种兼具美味与营养的传统食品,通过合理搭配,可为健康提供多方面的支持,但仍需注意饮食均衡和个体差异。