徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶茶中的糖分:市售奶茶每杯(约500毫升)平均含糖量为30克至50克,相当于6至10茶匙的糖。这些额外的糖分摄入可能导致血糖水平迅速上升,不利于糖尿病患者的血糖控制。
2.脂肪含量:部分奶茶使用全脂奶、植脂末等成分,这些材料不仅提高了饮品的热量,还增加了饱和脂肪酸的摄入。过多的饱和脂肪酸与心血管疾病风险有关联,对于需要控制血脂的大卡患者不利。
3.总热量摄入:一杯奶茶的总热量通常在200到500千卡之间,具体取决于配料和份量。这一数值在大卡患者的日常饮食中占据相当比例,可能导致每日总热量超标,不利于体重管理。
鉴于以上因素,大卡患者是建议减少或避免饮用高糖、高脂肪的奶茶。如有必要,可以选择低糖或无糖版本,并尽量选用脱脂奶制作,以减少热量和脂肪的摄入。