鱼肝油能否与茶水同服

2025-06-29
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:鱼肝油不建议与茶水同服。茶水中含有鞣酸,它可能会影响鱼肝油中的有效成分的吸收,特别是影响脂溶性维生素如维生素A和D的利用。

1.鱼肝油是一种富含维生素A和D的补充剂,这些维生素是脂溶性的,需要脂肪帮助吸收。

2.茶水中含有鞣酸,鞣酸能够与蛋白质结合形成不溶性沉淀,可能降低脂溶性维生素的生物利用度。

3.研究表明,一些食物和饮料中的化合物能够干扰营养素的吸收,从而减少其益处。

为了确保鱼肝油的最大功效,建议选择温开水或其他不含鞣酸的液体进行服用。避免同时喝茶可以提高鱼肝油的营养吸收效率。

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