黑豆薏苡仁豆浆的功效是什么

2025-06-29
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:黑豆薏苡仁豆浆具有多种潜在的健康功效。这种饮品通过结合黑豆和薏苡仁的营养成分,可能对身体健康有积极作用。

1.黑豆富含蛋白质和膳食纤维,有助于促进消化系统健康。每100克黑豆含有约21克的蛋白质和16克的膳食纤维,这些成分可以帮助增强饱腹感,调节肠道蠕动,从而改善消化功能。

2.薏苡仁是一种常见的中药材,含有丰富的维生素和矿物质。其中包括维生素B群、铁和钾等。每100克薏苡仁含有约1.3毫克铁和280毫克钾,有助于保持心血管健康。同时,薏苡仁被认为具有利尿作用,可以帮助减少水肿问题。

3.黑豆薏苡仁豆浆含有抗氧化成分,如花青素和酚类化合物,这些成分有助于抵抗自由基的损害,从而保护细胞免受氧化应激,同时有助于维护皮肤健康。

4.这种饮品中的植物化学物质,特别是黑豆中的异黄酮,被认为可支持骨骼健康和减少更年期症状。这类物质以其雌激素样作用闻名,有助于女性在更年期时缓解一些不适症状。

黑豆薏苡仁豆浆结合了两种食材的营养优势,对消化系统、心血管健康和抗氧化能力可能有益。这些成分对于长期健康管理有一定支持作用。

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