武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,可以帮助免疫系统更有效地对抗感染。
2.苹果中含有膳食纤维,尤其是果胶,有助于促进消化健康,还能稳定血糖水平。
3.苹果中的植物化合物,如类黄酮,具有抗炎和免疫调节作用,对身体健康有益。
4.每100克苹果大约含有52卡路里的能量,是一种低热量食品,适合在病后恢复期食用。
通过以上几点可以看出,在新型冠状病毒感染后食用苹果是安全且有益健康的。在饮食中加入如苹果这样的水果,有助于提供必要的营养支持,促进疾病的恢复。确保饮食均衡,多样化,以获得全面的营养摄入。