过敏后不能吃辣，应当吃什么

病情分析：过敏后不建议食用辛辣食物，应以清淡、容易消化且不会引发过敏的食物为主。

1.米饭和面条：米饭和面条是最基础的主食，通常不过敏，易于消化。可以作为主要的饮食来源来补充碳水化合物。

2.蔬菜：胡萝卜、菠菜、西葫芦等蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫系统，但应避免食用如青椒等可能引发过敏的蔬菜。

3.水果：苹果、香蕉和梨这些水果相对低致敏，适合食用，它们提供丰富的纤维和抗氧化剂。

4.瘦肉和鱼类：瘦猪肉、鸡胸肉和白色鱼肉是优质蛋白质来源，烹饪时建议使用蒸、煮或炖的方法，避免油炸和辛辣调料。

5.豆类及其制品：豆腐和豆浆提供植物性蛋白，可以作为饮食的一部分，但要确保没有大豆过敏。

6.发酵乳制品：如酸奶，对一般人群有助于调节肠道菌群，但需注意是否有乳糖不耐受。

过敏期间的饮食应以清淡、低过敏源、营养均衡为原则，避免辛辣、刺激性食物以及已知的过敏原。