武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯富含碳水化合物,每100克红薯大约含有20克碳水化合物,有助于提供能量,帮助胎儿生长发育。
2.红薯中的膳食纤维每100克红薯中含有约3克膳食纤维,有助于预防便秘,改善消化系统的健康。
3.红薯是维生素A的重要来源,每100克红薯大约含有709微克的维生素A,有助于胎儿视力和免疫系统的发育。
4.红薯还含有维生素C,每100克红薯含有约19.6毫克的维生素C,有助于增强免疫力,并促进铁的吸收,从而预防贫血。
5.钾是红薯中的一种重要矿物质,每100克红薯包含337毫克钾,有助于维持正常的血压水平,并对心脏健康有益。
尽管红薯对胎儿体重过小有一定帮助,但应注意适量摄入,过量可能导致血糖波动。还需结合其他食物如肉类、蛋类、奶制品和新鲜蔬菜水果,以确保饮食均衡,满足全面的营养需求。