武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养物质丰富:牛奶富含钙、蛋白质、维生素D和其他微量元素。每日饮用约2杯(约500毫升)的牛奶可以有效补充这些营养,有助于骨骼和牙齿的发育。
2.促进成长发育:研究表明,适量饮用牛奶有助于儿童身高增长。每增加一杯牛奶摄入量,儿童的身高增长有可能增加0.4厘米至0.6厘米。
3.增强免疫力:牛奶中的乳清蛋白和免疫球蛋白等成分可以帮助增强免疫系统,提高抵抗力。
4.防止营养不良:牛奶是全面的营养来源,可以帮助防止因偏食造成的营养不良。
也需注意一些潜在问题:
1.乳糖不耐受:部分儿童可能会出现乳糖不耐受症状,如腹泻和腹胀。这时,应选择无乳糖牛奶或其他替代品如豆浆、杏仁奶等。
2.铁缺乏风险:过量饮用牛奶(超过700毫升/天)可能抑制铁的吸收,导致贫血风险增加。牛奶摄入应控制在合理范围内。
3.体重管理:过度饮用全脂牛奶可能导致热量摄入过多,引起肥胖风险。建议选择低脂或脱脂牛奶。
5岁儿童适量饮用牛奶对健康有积极影响,但需注意控制量和观察个体差异,以确保营养均衡和身体健康。