魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率降低:
在减肥过程中,由于热量摄入减少,身体可能会降低基础代谢率以节省能量。研究表明,基础代谢率可能降低10%到25%。在恢复正常饮食后,即使摄入相同量的食物,也可能导致能量过剩并转化为脂肪储存。
2.肌肉质量下降:
减肥时,如果未能保持适当的蛋白质摄入和力量训练,肌肉质量可能会下降。由于肌肉组织在静息状态下消耗的能量较多,其减少会进一步降低总体能量消耗,使得即便少量额外摄入也容易引起体重增加。
3.激素水平变化:
减肥可能影响控制饥饿感和代谢的激素,如瘦素和胰岛素。研究显示,瘦素水平可能下降,这会增加饥饿感并降低新陈代谢速度;同时,胰岛素敏感性变化可能影响脂肪存储机制。
4.水分波动:
碳水化合物的摄入会影响体内水分储存。每克糖原储存时需要约3克的水,因此碳水化合物摄取略有增加时,体重可能迅速上升,但这不代表脂肪增长。
5.心理和行为因素:
减肥成功后,一些人可能放松警惕,导致饮食控制不如减肥期间严格,从而增加热量摄入。“反弹”心理可能使个体在短时间内大幅增加摄入。
为了避免这种现象,建议在减肥结束后逐步增加卡路里摄入,并继续进行定期运动,尤其是力量训练,以维持肌肉质量和提高基础代谢率。同时,应注意饮食平衡,确保摄入足够的营养并合理控制份量。