魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和莴苣富含纤维,热量低,能够增加饱腹感。同时,西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜也具有类似效果。
2.水果:莓类水果如蓝莓、草莓和树莓热量低,富含抗氧化剂和纤维,有助于控制体重。苹果和梨也是不错的选择,通过其丰富的纤维增强饱腹感。
3.瘦肉:鸡胸肉、火鸡和瘦牛肉等瘦肉蛋白质含量高,热量较低,能够有效增加饱腹感并促进新陈代谢。
4.鱼类:三文鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白,能够帮助减少炎症并支持心脏健康,同时益于体重管理。
5.全谷物:燕麦、糙米和藜麦等全谷物食品提供丰富的纤维和复合碳水化合物,有助于稳定血糖水平及延长饱腹时间。
6.豆类:扁豆、黑豆和鹰嘴豆等豆类食品富含植物蛋白和纤维,能有效提高饱腹感,降低总热量摄入。
7.坚果:杏仁、核桃和奇亚籽在适量食用时可提供健康脂肪和蛋白质,虽然热量相对较高,但有效抑制饥饿感。
通过选择这些食物并合理搭配饮食,可以帮助达到减肥目标,结合适度运动效果更佳。保持均衡饮食与健康生活方式是实现长期体重管理的关键。