沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.纤维素:橙子中的可溶性纤维,特别是果胶,能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即“坏”胆固醇。研究显示,每天摄入5至10克可溶性纤维可以降低总胆固醇水平约5%。
2.抗氧化物质:橙子富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质,有助于减少动脉壁的氧化应激,从而降低心血管疾病的风险。
3.低热量:橙子热量较低,可以作为健康的零食选择来替代一些高脂肪、高糖分的食物,有助于体重管理,间接影响胆固醇水平。
尽管橙子有助于降低胆固醇,但不能单靠食用橙子来解决高胆固醇问题。均衡饮食、合理运动以及必要时使用药物治疗,才是控制胆固醇水平的全面策略。食用橙子应适量,以免摄入过多果糖而导致其他健康问题。