邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.杏仁:富含维生素E和抗氧化物质,这些成分可能有助于减少炎症并支持免疫系统。每日适量摄入约20-30克。
2.核桃:包含丰富的omega-3脂肪酸、抗氧化剂和植物化学物质,这些营养素可以帮助降低心血管疾病风险并可能具有抗癌特性。推荐每日摄入约28克。
3.腰果:提供锌、镁和健康脂肪,这些成分对骨骼健康有益,并可能增强免疫功能。每天可以食用约15-20颗。
4.开心果:含有纤维、蛋白质和健康脂肪,有助于调节胆固醇水平和血糖控制,每日摄入约30克为宜。
5.榛子:富含单不饱和脂肪酸和维生素E,可以支持心脏健康和抗氧化功能。建议每日适量食用约20克。
在选择坚果时,应注意坚果的加工方式,例如避免盐焗或油炸,以选择天然无添加的干果更为理想。同时,不同个体的膳食需求不同,饮食中的任何调整应咨询专业医疗人员以确保安全和健康。合理的饮食搭配及保持规律的生活方式,有助于提高整体康复效果。