魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苹果:苹果富含可溶性纤维素,如果胶,能有效降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。一项对每天摄入一个或多个苹果的人进行的研究显示,他们的总胆固醇水平减少了约5%。
2.葡萄柚:葡萄柚中含有丰富的维生素C和抗氧化剂类黄酮,有助于改善血脂水平。研究指出,每天摄入半个葡萄柚可以帮助高胆固醇患者降低胆固醇水平,尤其是LDL-C。
3.蓝莓:蓝莓中的花青素具有强大的抗氧化能力,可以降低体内坏胆固醇的氧化反应。一项研究发现,每周食用三份或更多的蓝莓可使心血管疾病风险降低10%。
建议选择富含纤维素和抗氧化剂的水果以更好地调节血脂,同时保持健康饮食和规律运动,以最大限度地促进心血管健康。