王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.富含铁的食物：铁是血红蛋白的重要组成部分。动物肝脏如鸡肝、猪肝及牛肝，红肉如牛肉和羊肉，家禽如鸡肉，以及鱼类如鲫鱼和金枪鱼，都含有丰富的铁。植物性来源包括豆类、菠菜、羽衣甘蓝和坚果等，这些食物中的非血红素铁吸收率较低，但可通过与维生素C同时摄入提高吸收。
2.富含维生素B12的食物：维生素B12对于红细胞生成至关重要。动物性食品如牛奶、鸡蛋、奶酪和鱼类（尤其是三文鱼和鳕鱼）是良好的维生素B12来源。素食者可能需要额外补充B12，因为植物性食物中含量较少。
3.富含叶酸的食物：叶酸参与红细胞的生成。绿色蔬菜如绿花椰菜、菠菜和芦笋是富含叶酸的选择。其他食物如柑橘类水果、豆类以及全谷物也提供了丰富的叶酸。
4.增强铁吸收的食物：维生素C能够显著促进铁的吸收。可通过食用柑橘类水果（如橙子和柠檬）、西红柿和草莓等富含维生素C的食物来实现这一点。
改变饮食结构，特别是提高铁、维生素B12和叶酸的摄入，可以有效改善因贫血引起的头晕和眼睛模糊。但若症状持续或严重，建议寻求医疗专业人士的进一步评估和指导。