牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.大枣是一种富含钾的食物,每100克大枣中钾含量约为300毫克。对于钾含量过高的人来说,摄入更多钾可能会加重病情,尤其是患有肾脏疾病或正在接受透析治疗的人。
2.正常人体需要适量的钾来维持心肌正常功能和神经系统的健康。过量的钾会导致高钾血症,影响心率并可能引发严重的心脏问题。控制钾的摄入量对这些人群至关重要。
3.泡水后的大枣虽经过稀释,但仍含有一定量的钾,长时间或大量饮用可能会使钾摄入超标。
对于钾含量过高的人,在饮食上需严格限制高钾食物的摄入,建议在医生指导下选择适合的膳食方案。