武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含高质量蛋白质,每个大型鸡蛋约含6-7克蛋白质,有助于肌肉修复和增长,同时提供能量。
2.鸡蛋中的维生素B群,如B12,有助于红细胞生成和神经系统功能,对整体健康有积极影响。
3.鸡蛋还含有胆固醇,每个鸡蛋约含186毫克。一般情况下,适量摄入胆固醇不会大幅度提升血液中的胆固醇水平,但每天不宜超过一个。
4.对于肾脏健康的人,蛋白质摄入量应按照体重计算,每公斤体重约需0.8-1.0克蛋白质。即使没有肾病,超量蛋白质长期摄入也会增加肾脏负担。
5.肾病患者需严格控制蛋白质摄入量,依据医生建议进行饮食调整,以避免进一步损伤。
男性适量食用鸡蛋对肾脏健康有益,但需控制蛋白质总摄入量,确保饮食均衡,特别对于已有肾脏问题者,应听从专业医师指导。
