武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良:部分人群在食用拐枣后可能会出现胃部不适、腹胀、恶心等消化不良症状。这类症状多与个体差异有关,有些人在摄入较大剂量时更易出现。
2.过敏反应:某些人对拐枣中的某些成分可能存在过敏反应,导致皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状。严重的过敏反应需要及时就医。
3.肝脏毒性:长期大量食用拐枣可能对肝脏造成一定的负担,导致肝功能异常。临床研究表明,摄入过多的拐枣可能会引起谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平升高,这是肝细胞损伤的标志。
应谨慎使用拐枣特别是有肝病史或易过敏人群,建议在专业医生指导下使用,以避免潜在风险。