武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.孕妇：蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，虽然对成人无害，但可能对尚未发育完全的胎儿产生影响。建议孕妇在怀孕期间避免食用未经加工的生蜂蜜。
2.高血糖或糖尿病女性：蜂蜜含有大量的葡萄糖和果糖，容易导致血糖水平迅速上升，对糖尿病患者极为不利。这部分人群应避免食用蜂蜜。
3.过敏体质者：蜂蜜中可能含有引起过敏反应的花粉等物质。对于有过敏史的女性，特别是对花粉、蜂毒过敏的人，应慎重考虑是否食用蜂蜜。
4.胃肠功能紊乱者：蜂蜜具有润肠通便的作用，对于本身就有腹泻症状或胃肠功能紊乱的女性，食用蜂蜜可能会加重症状，不利于健康恢复。
5.婴幼儿母亲：哺乳期女性如果食用蜂蜜，其中的某些成分可能通过乳汁传递给婴儿，婴儿肠道发育不完全，可能对蜂蜜中的物质产生不良反应，因此需谨慎食用。
蜂蜜虽有诸多益处，但特殊人群需要根据自身情况谨慎食用，确保健康安全。