武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:苹果的升糖指数较低,约为36。每100克苹果含有13-14克糖分。每日摄入一只中等大小的苹果(约150克)是比较安全的。
2.梨:梨的升糖指数为38,每100克梨含有10-12克糖分。可以每日食用一个中等大小的梨(约150-200克),但不宜过多。
3.樱桃:樱桃的升糖指数较低,约为22。每100克樱桃含有8-9克糖分。每日摄入10-15颗(约100克)是合适的。
4.柚子:柚子的升糖指数为25,每100克柚子含有7-8克糖分。每日摄入半个中等大小的柚子(约200克)是推荐的。
虽然上述水果对血糖控制相对友好,但仍需注意食用量。高血糖患者应避免一次性摄入大量水果,以免引起血糖波动。同时,水果摄入应该与整体饮食计划结合,确保营养均衡并有效控制血糖水平。