管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高蛋白质食物:
瘦肉、鸡肉、鱼类:每餐应包含约50-75克的瘦肉、鸡肉或鱼类,以提供充足的蛋白质。
鸡蛋:每天可以食用1-2枚鸡蛋,煮熟或蒸制为佳。
2.低纤维食物:
白米饭、面条:适量食用能帮助消化,建议每日摄入150-200克。
去皮土豆:蒸煮后食用,每天不超过200克,有助于胃肠道耐受。
3.富含维生素和矿物质的蔬菜:
胡萝卜、南瓜:这些蔬菜富含维生素A和C,有助于伤口愈合;每日摄入200克左右。
绿叶蔬菜:如菠菜、油菜,煮制后食用,有利于补充铁质和其他微量元素,每餐50-100克。
4.易消化水果:
香蕉、苹果(去皮):富含维生素和矿物质,同时易于消化。每日摄入150-200克即可。
5.低脂奶制品:
酸奶、脱脂牛奶:每餐可摄入200毫升,有助于钙质补充和肠道菌群稳定。
6.避免辛辣和刺激性食物:
辣椒、大蒜、生姜等食物在术后初期应尽量避免,以免刺激胃肠道。
术后饮食需合理安排,保持均衡营养,有助于提升机体免疫力和加速恢复。注意定期复查,遵循医生的具体建议。