吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:龙葵草含有生物碱和甙类化合物,能够有效降低体内热毒。这使其在中医中常被用于治疗热性感冒、支气管炎等疾病。
2.消肿止痛:龙葵草对缓解炎症引起的肿痛有一定作用。在一些传统医学实践中,它被应用于治疗关节疼痛、皮肤炎症等。
3.利尿通淋:龙葵草可以增加尿液的排出,有助于消除水肿,因此常用于辅助治疗尿路感染及水肿相关症状。
食用方法方面,龙葵草可采用多种方式进行烹调:
1.煮汤:将龙葵草与瘦肉或其他配菜一起煮汤,是传统且简单的食用方法。
2.炒菜:龙葵草可以和其他蔬菜一起炒熟食用,这样的吃法可以保持其营养成分。
3.泡茶:将干燥后的龙葵草用开水冲泡,可以制作成草药茶饮用。
虽然龙葵草有多种健康益处,但必须注意适量使用,以免引起不良反应。长期或过量食用可能会引发胃肠不适,甚至中毒。在日常膳食中应谨慎选择和合理搭配。
