管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胆囊炎是由于胆囊内出现炎症,常见的症状包括右上腹部疼痛、恶心和发热。饮食对胆囊炎的影响较大,需要注意避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物。
2.榛子是坚果类食品,其脂肪含量较高,每100克榛子中大约含有60克脂肪。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,对健康有益,但对于胆囊炎患者来说,过多的脂肪摄入可能会加重病情。
3.榛子中还含有丰富的纤维素、维生素E和矿物质,这些成分对一般人群的健康有益。对于胆囊炎患者,尤其是在急性发作期,应尽量避免摄入高脂肪和高纤维的食物,以免刺激胆囊,引发或加重不适症状。
胆囊炎患者在病情稳定期可以适量食用少量榛子,但在急性发作期应严格限制高脂肪和高纤维食品的摄入,以避免加重病情。