沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养支持：骨头汤富含钙质，有助于促进伤口愈合和骨骼健康。建议使用猪骨或鸡骨，每次约500克，与其他食材如胡萝卜、洋葱一起慢炖数小时。
2.补充蛋白质：可以加入豆腐，增加植物性蛋白质的摄入，同时保持汤的清淡。
3.增强免疫力：添加枸杞、红枣，可帮助提高机体免疫力，为恢复提供额外支持。
4.维持电解质平衡：适量放些盐，避免过多，以维持体内电解质平衡，同时注意不宜太咸。
5.其它注意：避免辛辣食物和刺激性调味品，以免影响恢复。
选择合适的汤能够在手术后为身体提供必要的营养，帮助更快恢复。