吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.粥类:如小米粥、燕麦粥,有助于保护胃黏膜,便于消化吸收。小米富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,对胃有滋养作用。
2.蔬菜:选择菠菜、胡萝卜、南瓜等含纤维量适中的蔬菜,既能促进肠道蠕动,又不刺激胃部。菠菜中含有丰富的铁和维生素,可以帮助恢复体力。
3.瘦肉:鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等优质蛋白质食物宜清炖或蒸煮,避免油炸和辛辣调味。蛋白质对修复胃壁细胞很重要。
4.水果:苹果、香蕉等柔软水果富含果胶和膳食纤维,可以促进消化,还具有润肠通便的作用。苹果中的果酸可以中和胃酸,保护胃黏膜。
少吃油腻、辛辣以及难消化的食物,合理饮食有助于胃的健康恢复。节后饮食应以清淡为主,并注意规律进餐,以免增加胃部负担。
