刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:海参含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素,这些营养成分有助于增强免疫力和促进组织修复,是术后恢复期理想的补充食物。
2.过敏反应:少数人可能对海参过敏,放疗后身体较为虚弱,要注意观察如果出现皮肤瘙痒、红疹或其他过敏症状,应立即停止食用。
3.消化能力:放疗可能影响消化系统的功能,食用海参时要确保充分煮熟,并适量食用,以免加重肠胃负担。
4.饮食均衡:在康复期间,还应注重饮食的多样性,不应仅依赖海参补充营养,同时搭配其他富含维生素和矿物质的食物。
合理食用海参有助于帮助恢复健康,但需结合个人具体情况,确保不过敏且能很好消化吸收。