武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶制品:牛奶、酸奶和奶酪是优质的钙来源。每250毫升牛奶大约含有300毫克钙,是非常便捷的补钙选择。
2.深绿色蔬菜:例如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花,它们不仅含有丰富的钙,还含有其他对骨骼健康有益的营养素。不过其中某些蔬菜如菠菜含有草酸,会影响钙的吸收。
3.豆类及其制品:豆腐以及毛豆等是良好的植物性钙源。100克豆腐中可能含有约200毫克钙。
4.坚果:杏仁、芝麻和葵花籽等也含有较高的钙含量。每28克杏仁大约含有76毫克钙。
5.鱼类:特别是带骨的鱼,例如沙丁鱼和鲭鱼,都是优质的钙来源。鱼类还提供额外的维生素D,有助于钙的吸收。
6.强化食品:市面上有一些强化钙的食品,如橙汁和麦片,可作为补充选择。
饮食方面合理搭配,多摄入富含钙的食物,同时注意维生素D的摄入,以确保钙质的有效吸收,帮助维持骨骼健康。
