沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是细胞生长和修复的基础,促进肌肉和骨骼的发育。每日建议摄入量为儿童每天每公斤体重约1克,而青少年可稍微增加至1.2克。
2.钙:钙是骨骼健康不可或缺的元素,参与骨骼的形成和维持。6-8岁的儿童每日推荐摄入量为800毫克,9-18岁则增加到1300毫克。
3.维生素D:帮助身体吸收钙并调节骨骼中的钙水平。维生素D的每日需求量为400-600国际单位,阳光照射和含脂肪的鱼类、牛奶和蛋黄都是良好的来源。
4.维生素A:对正常生长和免疫功能至关重要,有助于视力和皮肤健康。儿童每天需要400-600微克,青少年则需700-900微克。
5.锌:支持细胞分裂和合成蛋白质,对生长过程至关重要。6-11岁儿童每日所需8毫克,12-18岁青少年增加至11毫克。
6.铁:铁在红细胞生成中扮演重要角色,帮助氧气运输。对女孩和男孩的需求略有不同,14-18岁的女孩需要15毫克,而同龄的男孩则需要11毫克。
确保饮食多样化来获取这些营养素,并保持均衡的膳食结构,对于促进健康生长非常重要。在生长发育的关键阶段,合理的营养补充能有效支持身高增长和身体健康。