徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.含水量高:银耳中含有大量的水分,能够帮助体内保持水分平衡,从而改善干燥状况。
2.多糖类物质:银耳富含多糖,这些物质可以提升机体的免疫功能,并保持皮肤和黏膜的湿润。
3.促进消化:银耳的纤维素含量较高,有助于促进肠胃蠕动,提高消化系统的运作效率,间接帮助调节体内湿气。
4.滋阴润肺:传统医学认为,银耳具有滋阴润肺的作用,能够帮助缓解因阴虚导致的干燥症状。
在饮食中适量加入银耳可以帮助调节湿气,但需要注意饮用量和个体差异,以免产生身体不适。