武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克蒸红薯的热量大约在90-110千卡之间,具体数值会因品种和烹饪方法略有不同。
2.红薯富含膳食纤维,每100克约含有2-3克,有助于促进消化。
3.还含有丰富的维生素A、维生素C和钾,有助于增强免疫力和心血管健康。
适量食用蒸红薯,不仅能提供能量,还能带来多种营养,对身体有益。