尿酸高肉吃什么食物好

2025-01-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:尿酸高的人应选择低嘌呤的肉类,如鸡肉和鱼肉,以减少痛风发作的风险。

1.鸡肉:鸡胸肉属于低嘌呤食物,每100克含有约50-150毫克嘌呤,适合控制尿酸的人群食用。

2.鱼肉:部分鱼类如鳕鱼、鲈鱼每100克含嘌呤约50-150毫克,较为安全,但建议适量摄入。

3.瘦猪肉:瘦猪肉的嘌呤含量也相对较低,可在饮食计划中适量加入。

4.注意烹饪方式:尽量选择蒸、煮的方式,避免油炸或红烧,以减少脂肪摄入。

合理饮食搭配,多喝水,保持健康生活方式,有助于控制尿酸水平。

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