沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.干贝中含有较高的嘌呤,每100克干贝含约150-200毫克嘌呤。高嘌呤食物会在体内代谢为尿酸,导致尿酸升高。
2.高尿酸血症与痛风密切相关,饮食中的高嘌呤摄入会增加痛风发作的风险。
3.控制嘌呤摄入是管理尿酸水平的重要措施,应选择低嘌呤食材,如水果、蔬菜、全谷物等。
保持体重、适量运动和良好生活习惯有助于控制尿酸水平,减少痛风发作可能性。