刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.萝卜富含维生素C,一根中等大小的白萝卜(约200克)含有约14毫克的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助提高免疫力并减少炎症。
2.萝卜还含有纤维,每100克萝卜提供约1.6克膳食纤维。膳食纤维可以促进消化系统的健康,预防便秘,并可能有助于减少某些癌症的风险。
3.萝卜含有芥子油苷,这是一种天然的植物化学物质,研究表明它们可能具有抗癌特性。芥子油苷在体内被分解为异硫氰酸盐,后者被认为能够抑制癌细胞的生长。
4.萝卜热量较低,每100克白萝卜仅含约18卡路里。这对于需要控制体重的癌症患者尤其重要,因为过度肥胖与一些类型的癌症复发风险有关。
乳腺癌患者应注重均衡饮食,多摄入新鲜水果和蔬菜,包括萝卜,同时避免高脂肪、高糖和加工食品。合理的饮食习惯有助于整体治疗效果和康复过程。
