吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.白醋主要成分是醋酸,含量约为4%-7%。它具有杀菌、防腐作用,但这些作用在健康管理中非常有限。
2.目前没有可靠的科学证据支持白醋能有效治疗任何重大疾病,包括感冒、糖尿病或癌症等。
3.过量饮用白醋可能对胃肠道产生刺激,导致胃灼热、胃痛甚至溃疡等问题,长期使用还可能损害牙齿珐琅质。
4.对于皮肤外用,白醋也难以达到显著疗效,且高浓度醋酸可能导致皮肤刺激和烧伤。
白醋虽有一定的清洁和调味功能,但不应被视作一种治疗手段。面对健康问题,应当依靠科学的医疗方法和专业医生的建议。