杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鸡内金和山楂具有促进消化的作用。鸡内金是鸡胃的干燥内壁,含有一些酶类,有助于食物的分解。山楂则富含有机酸,可以刺激胃液分泌,帮助消化。
2.纯牛奶中含有丰富的钙、蛋白质和脂肪。当与酸性食物或饮品(如山楂水)同时摄入时,可能会导致牛奶中的蛋白质凝结,影响消化吸收。
3.为了避免这种情况,建议在饮用鸡内金山楂水后,等待至少30分钟至1小时再喝纯牛奶。这样可以让胃内的酸性环境得到缓解,减少对牛奶成分的影响。
合理安排不同食物的摄入,能够促进营养的有效吸收和利用。
