沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.糖类与甘油三酯水平:摄入过多的糖类,尤其是添加糖,会影响机体内的甘油三酯水平。一些研究表明,高糖饮食可以将甘油三酯水平提高20%至30%。
2.胰岛素抵抗与胆固醇:过量摄入糖分可能导致胰岛素抵抗,从而促进低密度脂蛋白胆固醇(LDL,即‘坏’胆固醇)升高,同时降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL,即‘好’胆固醇)。
3.总体热量摄入增加:甜食通常热量较高,经常食用可能导致总能量摄入过量,进而导致超重或肥胖,而肥胖是血脂异常的重要风险因素之一。
在日常饮食中,适量控制甜食的摄入有助于维持健康的血脂水平,建议选择更多的天然食物如水果等作为糖分来源,以减少加工糖的摄入。
