刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.瓜子的脂肪含量较高。高脂肪食物需要更长时间的消化,这可能导致胃酸分泌增加,从而刺激胃部,不利于胃炎的愈合。
2.瓜子通常含有较高的盐分。过多的盐分可能导致水分潴留,并加重胃部的不适感。盐分也可能直接刺激胃黏膜,引发不适。
3.许多商用瓜子还可能经过调味或油炸处理,这进一步增加了其对胃部的刺激风险。调味料、添加剂以及油炸过程产生的化学物质可能引起胃部不适或加重炎症。
胃炎患者在饮食上需格外注意,尽量选择易消化、不刺激胃黏膜的食品,如清淡的汤粥、水果等,以帮助缓解症状和促进胃黏膜的修复。