吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茯苓的功效:茯苓是一种常用于中药的菌类植物,具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神等作用。
2.食用方式:传统上,茯苓多被制成粉末或切片煎煮成汤药。还可以将其加入粥、糖水或汤品中,经过加热烹调后再食用,以改善口感和吸收效果。
3.注意事项:
为了确保安全性,建议在购买时选择信誉良好的供应商或药店,以避免假冒产品。
有肝肾功能不全或其他慢性疾病的人群应在医生指导下使用。
茯苓虽无明显毒副作用,但过量食用仍可能导致消化不良或其他不适。
小心选择和使用茯苓可以很好地发挥其药用价值,并最大程度地保障食用安全。在食用任何中药材前咨询专业人士是十分重要的步骤。