杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.藏红花的功效与作用:
抗氧化:藏红花富含抗氧化剂,有助于中和体内自由基,从而减少细胞损伤。
改善情绪:一些研究表明,藏红花可以帮助改善轻度至中度抑郁症状。
促进血液循环:藏红花有助于扩张血管,增加血流量,从而改善全身血液循环。
抗炎特性:其活性成分具有一定的抗炎效果,可用于缓解慢性炎症。
2.姜的功效与作用:
消化健康:姜可以刺激消化酶的分泌,促进胃肠蠕动,帮助缓解消化不良和胀气。
抗炎和止痛:生姜中的姜辣素具有显著的抗炎作用,可用于缓解关节炎和肌肉疼痛。
免疫增强:姜可以提高免疫系统的功能,帮助预防普通感冒和流感。
降低血糖:研究显示,姜能改善空腹血糖水平,对糖尿病患者可能有帮助。
藏红花和姜都具有丰富的营养价值和多重健康益处,但在使用时应注意适量,以避免潜在的副作用。藏红花在过量情况下可能导致头痛、恶心等不适,而姜在摄入过多时可能会引起胃烧心或腹泻。食用前应咨询专业人士意见,尤其是在怀孕或患有慢性疾病时。