管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.石榴中的维生素C含量较高,每100克石榴中含有约10毫克维生素C,有助于增强免疫力。
2.石榴富含膳食纤维,每100克石榴中含有约4克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
3.石榴含有丰富的多酚类抗氧化剂,如鞣花酸和花青素,这些成分有助于减轻炎症反应并保护细胞免受氧化损伤。
4.石榴的酸性成分可能刺激胃黏膜,使部分胆囊炎患者感到不适。建议胆囊炎患者适量食用石榴,而不是一次性食用大量石榴。
胆囊炎患者在饮食方面应注意避免高脂肪、高胆固醇和刺激性食物,多选择清淡、易消化的食物。适量食用石榴对健康有益,但需注意不要过量,以免引起不适。