沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高草酸盐食物:这些食物可能会影响钙的吸收,从而对甲状腺健康产生不利影响。例如,菠菜和甜菜等。
2.致甲状腺肿物质:某些十字花科蔬菜含有致甲状腺肿物质,可能干扰甲状腺激素的生产。包括卷心菜、花椰菜、卷心菜、芥菜和萝卜等。
3.过量碘的摄入:虽然碘是甲状腺激素合成必需的,但过量会抑制甲状腺功能。海藻、碘盐和某些含碘补充剂需要适量摄取。
4.大豆制品:大豆及其制品中含有大豆异黄酮,会影响甲状腺激素的吸收,应适量食用。
5.加工食品和快餐:这些食品往往含有大量盐和添加剂,可能导致碘摄入过多或营养不均衡。
饮食需要特别关注甲状腺健康,保持均衡的营养摄入,避免可能影响甲状腺功能的食物。
