徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.原材料准备:取5至10片新鲜薄荷叶,或者使用1-2克干燥薄荷叶。新鲜叶子的香味和精油含量更高,但干燥叶子保存时间更长。
2.水温控制:用约200毫升的热水冲泡,水温应在80°C到90°C之间,以避免过高温度破坏薄荷中的有效成分。
3.浸泡时间:浸泡3到5分钟。时间过短可能导致香味不够浓郁,而时间过长则可能使得茶汤过于苦涩。
4.饮用方法:可根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬调味。空腹时不建议饮用过多,以免刺激胃黏膜。
薄荷泡水是一种简单而健康的饮品,适合日常饮用。但薄荷茶可能会影响某些药物的吸收,长期大量饮用需谨慎。