沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苦瓜汤:
苦瓜含有可以帮助降低血糖的活性成分。
研究显示,苦瓜提取物能提高胰岛素敏感性。
2.南瓜汤:
南瓜含有丰富的膳食纤维,有助于延缓碳水化合物的吸收。
膳食纤维有助于平稳饭后血糖波动。
3.洋葱汤:
洋葱中含有二硫化物,对改善胰岛素功能有益。
实验表明,洋葱中的成分可能在降糖方面发挥作用。
4.牛蒡炖瘦肉汤:
牛蒡含有菊粉,可增强胰岛素敏感性。
菊粉是一种可溶性纤维,对糖尿病患者有益。
5.豆腐海带汤:
海带富含纤维和矿物质,可以帮助调节血糖水平。
豆腐提供植物蛋白,有助于稳定血糖。
饮食疗法不能替代药物治疗和医生建议。糖尿病管理需要综合考虑饮食、运动及医嘱等多方面因素。合理控制热量摄入和保持健康体重也非常重要。