三高要注意哪些饮食

2025-01-10
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:三高(高血压、高血糖和高血脂)在饮食上需要特别注意。一是减少盐分摄入,二是控制糖分和脂肪的摄入,三是增加膳食纤维和优质蛋白的摄入。

1.减少盐分摄入:

每日盐摄入量应少于5克。

避免加工食品如腌制品、罐头和快餐等,这些食品往往含有较高的钠。

2.控制糖分摄入:

每日添加糖摄入量不应超过25克。

限制甜点、糖果以及含糖饮料的摄入,多选择天然水果作为替代。

3.控制脂肪摄入:

每日脂肪摄入量应控制在总热量的20-30%以内。

优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼类和坚果,避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸,如肥肉和油炸食品。

4.增加膳食纤维摄入:

每日建议摄入25-30克膳食纤维。

多食用全谷物、蔬菜和水果,这些食物能有效帮助调节血糖和血脂水平。

5.增加优质蛋白摄入:

每日优质蛋白摄入应占总热量的15-20%。

选择豆类、鱼肉、禽肉和瘦肉等低脂肪、高蛋白的食物。

合理饮食对于管理三高至关重要,应尽量避免高盐、高糖和高脂肪的食物,增加膳食纤维和优质蛋白的摄入,有助于控制血压、血糖和血脂。

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