杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.海鲜类:五指毛桃具有一定的药用特性,与海鲜同煮可能会导致部分人群产生不适反应,如消化不良或过敏。
2.高蛋白食材:如牛肉、羊肉等高蛋白食材,因为五指毛桃本身具有温补作用,可能导致上火或消化负担加重。
3.寒凉食材:五指毛桃性质偏温,与过于寒凉的食材(如苦瓜、绿豆)同煮,可能降低其温补效果。
在烹饪过程中,应根据自身的体质和口味选择合适的食材搭配,避免引起身体不适。