杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.冰糖葫芦含有大量糖分。高糖摄入会导致肥胖,而肥胖是痛风的重要诱发因素之一。控制体重对于管理痛风极为重要。
2.一些水果(如山楂)含有较高的果糖。果糖代谢过程中会产生尿酸,增加血液中的尿酸浓度,从而加重痛风症状。
3.糖分对胰岛素敏感性有负面影响。高糖饮食会导致胰岛素抵抗,而胰岛素抵抗与高尿酸血症密切相关。
痛风患者食用冰糖葫芦不利于病情控制,应尽量避免。保持低糖饮食、控制体重及监测尿酸水平是管理痛风的重要措施。