魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克煮熟的荞麦挂面大约含有110-150千卡的热量,相对其他精制面条,热量较低,有助于控制每日热量摄入。
2.膳食纤维:荞麦挂面的膳食纤维含量高于普通小麦面条。膳食纤维不仅能够增加饱腹感,减少进食量,而且还能促进肠道蠕动,预防便秘,支持消化健康。
3.营养成分:荞麦富含蛋白质、维生素B族以及多种矿物质,如镁、锌和铁,这些营养成分对身体的代谢和整体健康有积极作用。
通过选择荞麦挂面作为饮食的一部分,并结合均衡的饮食计划和适当的运动,可以更有效地管理体重。应注意控制总摄入量,以达到最佳的减肥效果。